• Altitudine

    390 m

  • Affinamento in bottiglia

    6 / 8 mesi

  • Allevamento

    Guyot

  • Esposizione

    Sud - Ovest

  • Temperatura ottimale

    16°C

  • Vitigno

    100% Barbera

  • Volume

    0.75 L

Barbera d'Asti 2017
€9,50

Succoso ed armonico

Barbera d'Asti 2017

Color viola scuro, ben strutturato ed equilibrato al palato



Premi e concorsi vinti




Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale e in cassette da 15 kg dei migliori grappoli e a completa maturazione. Diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni a 24 - 26°C. Frequenti follature e rimontaggi.

Caratteristiche

Vino dal colore viola scuro, profumo fruttato, con intense note di frutta a bacca rossa (ciliegia, frutti di bosco). Un gusto succoso, armonico, buona struttura con un'acidità equilibrata, buona persistenza

Abbinamenti

Affettati, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media-lunga stagionatura

€9,50

Succoso ed armonico

Barbera d'Asti 2017

Color viola scuro, ben strutturato ed equilibrato al palato



Premi e concorsi vinti




Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale e in cassette da 15 kg dei migliori grappoli e a completa maturazione. Diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni a 24 - 26°C. Frequenti follature e rimontaggi.

Caratteristiche

Vino dal colore viola scuro, profumo fruttato, con intense note di frutta a bacca rossa (ciliegia, frutti di bosco). Un gusto succoso, armonico, buona struttura con un'acidità equilibrata, buona persistenza

Abbinamenti

Affettati, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media-lunga stagionatura



recensioni dei clienti
5,0 Basato su 2 recensioni
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Filter Reviews:
JB
26 febbraio 2021
Jacopo B.
Italy Italy
Bella sorpresa

Conosco da tempo il moscato di Alessandro Motta, che non manca mai nella mia cantina. Questo barbera è stato davvero una bella sorpresa, bello da vedere nel bicchiere per il suo colore, il profumo intenso che annuncia il gusto pieno che si sposa perfettamente con piatti di carne saporiti ma stupisce anche con abbinamenti che ne esaltano le particolarità organolettiche (provatelo con un semplice risotto alla parmigiana)

16 aprile 2021
Alessandro Motta

Grazie mille per le parole di apprezzamento! E' davvero una gioia sapere che venga apprezzato così il mio vino! Grazie di cuore!

RP
23 novembre 2020
Renaldo P.
France France
un regalo

come sempre buono!

03 dicembre 2020
Alessandro Motta

Grazie davvero per le parole di apprezzamento!