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  • Altitudine

    390 m

  • Affinamento in bottiglia

    6 / 8 mesi

  • Allevamento

    Guyot

  • Esposizione

    Sud - Ovest

  • Temperatura ottimale

    16°C

  • Vitigno

    100% Barbera

  • Volume

    0.75 L
Barbera d'Asti 2018
€12,00
Ottima struttura

Barbera d'Asti 2018

Dal color viola scuro, con un bel corpo ed una acidità equilibrata


Premi e concorsi vinti



Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale e in cassette da 15 kg dei migliori grappoli e a completa maturazione. Diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni a 24 - 26°C. Frequenti follature e rimontaggi.

Caratteristiche

Colore viola scuro, dal profumo fruttato, con intense note di frutta a bacca rossa (ciliegia, frutti di bosco). Un gusto morbido, armonico, bel corpo, ottima struttura con un'acidità equilibrata e con una eccellente persistenza.

Abbinamenti

Affettati, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media-lunga stagionatura.
€12,00
Ottima struttura

Barbera d'Asti 2018

Dal color viola scuro, con un bel corpo ed una acidità equilibrata


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Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale e in cassette da 15 kg dei migliori grappoli e a completa maturazione. Diraspapigiatura soffice con successiva fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni a 24 - 26°C. Frequenti follature e rimontaggi.

Caratteristiche

Colore viola scuro, dal profumo fruttato, con intense note di frutta a bacca rossa (ciliegia, frutti di bosco). Un gusto morbido, armonico, bel corpo, ottima struttura con un'acidità equilibrata e con una eccellente persistenza.

Abbinamenti

Affettati, primi e secondi piatti a base di carne, formaggi di media-lunga stagionatura.

recensioni dei clienti
5,0 Basato su 1 recensioni
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Filter Reviews:
NK
03 dicembre 2020
Nikolay K.
Italy Italy
Ottimo!

Vino eccezionale, con una qualità che non delude mai: semplicemente spettacolare. Buonissimo! Complimenti davvero! Ottimo con un bel piatto di carne!

Barbera d'Asti 2018
Questa recensione è stata utile?  0    0
03 dicembre 2020
Alessandro Motta

Grazie mille! Gentilissimo!