• Altitudine

    390 m

  • Affinamento in bottiglia

    2 / 3 settimane

  • Allevamento

    Guyot

  • Esposizione

    Sud, Sud - Est, Sud - Ovest

  • Temperatura ottimale

    7 - 8°C

  • Vitigno

    100% Moscato Bianco

  • Volume

    0.75 L

Moscato d'Asti 2014
€9,90

Dolce e floreale

Moscato d'Asti 2014

Colore dorato chiaro, dolcezza bilanciata al palato



Premi e concorsi vinti




Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale. Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in autoclave fino alla gradazione tra i 4,5% - 5,5% e l'ottenimento di un ottimo perlage. Al termine della fermentazione: microfiltrazione e imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore dorato chiaro con una tonalità verde. Il naso è floreale e speziato orientali. Sapore dolce ma ben bilanciato da un'acidità fresca e un finale lungo e vivace.

Abbinamenti

Da servire fresco, col dessert, ottimo abbinamento con la pasticceria secca, panettone e colomba pasquale. Molto interessante l'abbinamento con salame e formaggi stagionati.

€9,90

Dolce e floreale

Moscato d'Asti 2014

Colore dorato chiaro, dolcezza bilanciata al palato



Premi e concorsi vinti




Vinificazione

Vendemmia rigorosamente manuale. Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in autoclave fino alla gradazione tra i 4,5% - 5,5% e l'ottenimento di un ottimo perlage. Al termine della fermentazione: microfiltrazione e imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore dorato chiaro con una tonalità verde. Il naso è floreale e speziato orientali. Sapore dolce ma ben bilanciato da un'acidità fresca e un finale lungo e vivace.

Abbinamenti

Da servire fresco, col dessert, ottimo abbinamento con la pasticceria secca, panettone e colomba pasquale. Molto interessante l'abbinamento con salame e formaggi stagionati.